Toužíte proniknout do tajů

korejského zdobení a krémových květů?

Zaleťme si spolu do Jižní Koreje!

Naučte se techniku, kde se zdobí dort nebo cupcakes klasickými špičkami!

Od roku 2018 to zvládlo několik stovek žen.

 

Úplné začátečníce, i ty zkušenější už tomuto kouzlu propadly! A co vy?

 

Přihlaste se na jedinečný skupinový kurz, 

který pořádám jenom dva krát do roka.

Dnešní kurz v Praze Korejského zdobení super zkušenost 😁 příjemný kolektiv a Vanda je sympatická a velmi příjemná. Vše vysvětlí a ukáže,doufám že budu mít ještě možnost zkusit i jiný kurz 😍 Za mně super určitě doporučuj.
Veronika Šudáková

Co vás na kurzu čeká

  • Naučíte se udělat krém na korejské zdobení, se kterým hezky ozdobíte dort nebo cupcake (odnesete si recept).
  • Ukážeme si typy zdobicích špiček, barev a všech pomůcek ke zdobení. Na kurzu se je naučíme používat a také si můžete pomůcky zakoupit. Na nákup barev dostanete slevový kód u našich partnerů.
  • Naučíte se barvení a míchání krému.
  • Naučíte se 3 až 4 květy + lístečky, vše podle vaší šikovnosti.
  • Odnesete si 4 ozdobené cupcakes.
  • Po celou dobu kurzu budete mít k dispozici občerstvení.
Sobotní kurz korejského zdobení s Vandou byl naprosto skvělý. Uvolněná a přátelská atmosféra, ale zároveň profesionalita ve všech směrech. A výsledek naprosto předčil má očekavaní. Moc se mi to líbilo. Už teď se těším na něco dašího.
Larisa Kotubejová
Korejske zdobení s Vandou byl naprosto profesionálně odvedený kurz doladěný do všech detailů. Moc děkuji.
Jana Hubačová

Pár fotek z fyzických kurzů

Milé dámy, byl to s vámi moc příjemně strávený čas a Vando, Vám děkuji za trpělivost a bezva atmosféru. Ať se vám všem daří!
Daniela Grubhofferová
Díky za úžasný kurz korejského zdobení. Díky za profesionální a milý přístup a těším se na příště :-).
Martina Výborná Šimková

Co vás často zajímá!

Jak se přihlásím a uhradím kurz?

Hned po vyplnění objednávky vám do e-mailu přijde zálohová faktura. Celý kurz můžete zaplatit buď přes platební bránu nebo převodem z bankovního účtu.

Kolik hodin kurz trvá?

Začneme v 10:00 a skončíme v 18:00.

Co si mám vzít s sebou?

Dobrou náladu, vše ostatní dostanete na kurzu.

Kde se kurz bude konat?

Brno.

Co bych měl/a dopředu umět?

Nic. Kurz je určen pro začátečníky a mírně pokročilé.

Kolik nás tam bude?

Od roku 2025 max. 4 účastníci.

Dostanu certifikát?

Ano, každý účastník dostane certifikát o úspěšném absolvování kurzu.

Cena skupinového kurzu 

Termíny pro rok 2026

Kdo stojí za Sladkým mámením

Ahoj, jsem Vanda Pálková a od roku 2016 stojím v čele značky Sladké mámení. Spolu s týmem zkušených profíků tvoříme v Česku a na Slovensku Online školu cukrařiny, kde předáváme know how tak, aby ho zvládla použít i žena doma v kuchyni.

Za ty roky jsme vytvořili přes 700 výukových videí a našimi kurzy už prošlo víc než 7 000 lidí. Vedle samostatných kurzů u nás najdeš i Cukrářský klub, kde máš inspiraci a nové návody pořád po ruce.

Miluji zdobení krémem. Špachtlování, korejské zdobení i květinkové dekorace beru jako jednu krásnou disciplínu, díky které může dort vypadat luxusně a čistě, i když nejsi profesionálka. Vytvořila jsem luxusní sadu BE FINEST na květinkové zdobení a osobně jsem vyškolila přes 600 lidí.

Potkat se se mnou můžeš v online kurzech Korejské zdobení I. a II., Špachtlování I. a II., Brazilský krém, který netaje, Dortový carving, Sukulenty z krému a Květinkové zdobení. A pokud chceš naživo, 2x za rok vedu i skupinové kurzy Špachtlování a Korejského zdobení.

Ocenění, které potěší ...

V březnu 2025 jsem získala diplom a bronzovou medaili M. D. Rettigové od Asociace kuchařů a cukrářů ČR za zásluhy v oboru.

Časopis Apetit – 5/2019

V květnovém čísle časopisu Apetit si můžete přečíst informace o Cukrářském klubu, který jsme 3. 1. 2019 vypustili do světa. V roce 2026 v něm máte kurzy už v hodnotě 121 508 Kč / 5279 €. A přidáváme pořád další.

Individuální kurz v Bangkoku – Thajsko

V lednu 2019 jsem odletěla do Thajska a získala certifikát od té nejlepší na světě ve špachtlování krémem.

Pár fotek z individuálního kurzu v Bangkoku v Thajsku

Master class workshop v Ivanově – Rusko

V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na Master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu špachtlování (Sculpture paiting) vymyslela.

Získala jsem osvědčení a stala se certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku.

Pár fotek z kurzu v Rusku a můj certifikát opravňující učit metodu špachtlovaní v Čechách a na Slovensku

Dva master workshopy v Dubaji – SAE

V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů s certifikací.

Jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor kanaďankou Lima Cakes.

Všichni jsou to jedničky ve svém oboru. 

Individuální kurz v Soule – Jižní Korea

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem.

Pár fotek z individuálního kurzu v Jižní Korei

Časopis Apetit – 2/2018

V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete v části Buďte jak oni přečíst článek o tom, jak jsme začínali.

Jestli vás zajímá více informací, tak se podívejte se na video.

Reportáž TV Nova – pořad Víkend

Vanda Pálková, MBA

Adresa
Kubova 1797/41, 621 00 Brno
IČO: 652 80 563
Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka: A 8747
Asociace
Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Chcete se na něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte.

Telefon
+420 725 267 202
E-mail
vanda@sladkemameni.com