Toužíte proniknout do tajů korejského zdobení nebo krémových květů?

Zaleťme si spolu doJižní Koreje!

Naučte se techniku, kde se zdobí dort nebo cupcakes klasickými špičkami!

Od roku 2018 to zvládlo několik stovek lidí.

Úplní začátečnící, tak profesionálové už tomuto kouzlu propadli! A co vy?

 

Dnešní kurz v Praze Korejského zdobení super zkušenost 😁 příjemný kolektiv a Vanda je sympatická a velmi příjemná. Vše vysvětlí a ukáže,doufám že budu mít ještě možnost zkusit i jiný kurz 😍 Za mně super určitě doporučuj.
Veronika Šudáková

Co vás na kurzu čeká

  • Naučíte se udělat krém na korejské zdobení, se kterým hezky ozdobíte dort nebo cupcake (odnesete si recept).
  • Ukážeme si typy zdobicích špiček, barev a všech pomůcek ke zdobení. Na kurzu se je naučíme používat a také si můžete pomůcky zakoupit. Na nákup barev dostanete slevový kód u našeho partnera, společnosti LK store.
  • Naučíte se barvení a míchání krému.
  • Naučíte se 3 až 4 květy + lístečky, vše podle vaší šikovnosti.
  • Odnesete si 4 ozdobené cupcakes.
  • Po celou dobu kurzu budete mít k dispozici občerstvení.
Sobotní kurz korejského zdobení s Vandou byl naprosto skvělý. Uvolněná a přátelská atmosféra, ale zároveň profesionalita ve všech směrech. A výsledek naprosto předčil má očekavaní. Moc se mi to líbilo. Už teď se těším na něco dašího.
Larisa Kotubejová
Korejske zdobení s Vandou byl naprosto profesionálně odvedený kurz doladěný do všech detailů. Moc děkuji.
Jana Hubačová

Pár fotek z kurzů v České republice

Milé dámy, byl to s vámi moc příjemně strávený čas a Vando, Vám děkuji za trpělivost a bezva atmosféru. Ať se vám všem daří!
Daniela Grubhofferová
Díky za úžasný kurz korejského zdobení. Díky za profesionální a milý přístup a těším se na příště :-).
Martina Výborná Šimková

Termíny pro rok 2025

Co vás často zajímá?

Jak se přihlásím a uhradím kurz?

Hned po vyplnění objednávky vám do e-mailu přijde zálohová faktura. Celý kurz můžete zaplatit buď přes platební bránu nebo převodem z bankovního účtu.

Kolik hodin kurz trvá?

Začneme v 10:00 a skončíme v 18:00.

Co si mám vzít s sebou?

Dobrou náladu, vše ostatní dostanete na kurzu.

Kde se kurz bude konat?

Brno.

Co bych měl/a dopředu umět?

Nic. Kurz je určen pro začátečníky a mírně pokročilé.

Kolik nás tam bude?

Max. 8 účastníků, ať mám prostor se vám věnovat.

Dostanu certifikát?

Ano, každý účastník dostane certifikát o úspěšném absolvování kurzu.

A kolik to všechno stojí?

Kdo stojí za Sladkým mámením?

Vanda Pálková je hlavní tváří značky Sladké mámení – revoluce ve zdobení od roku 2016 a také stojí za projektem Cukrářskeho klubu.

Zastřešuje celý tým lidí, který vytváří pro klienty v České republice a na Slovensku kvalitní cukrářské vzdělání.

Je propagátorka zdobení krémem, autorka luxusní cukrářské sady BE FINEST na květinkové zdobení. Osobně vyškolila téměř 600 zájemců o zdobení krémem.

S týmem dalších profesionálů z České republiky a ze Slovenska vytvořili přes 700 výukových videí. Kurzy již absolvovalo více než šest tisíc lidí.  

Prostřednictvím online výuky sdružuje milovnice a milovníky pečení a zdobení cukrářských produktů.

S Vandou se také potkáte v online kurzech Korejské zdobení I. a II., Špachtlování I. a II., Brazilský krém, který netaje, Dortový carving, Sukulenty z krému, Květinkové zdobení a na fyzických kurzech Špachtlování a Korejského zdobení.

Individuální kurz v Soule - Jižní Korea

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem.

Dva master workshopy v SAE - Dubaj

V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů s certifikací, jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor kanaďankou Lima Cakes. Všichni jsou to jedničky ve svém oboru. 

Master class workshop v Ivanově - Rusko

V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu Sculpture paiting vymyslela.

Získala jsem osvědčení a stala se certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku.

A dovozcem speciálního materiálu, který se pro tuto metodu v interiérech používá. 

Individuální kurz v Bangkoku - Thajsko

V lednu 2019 jsem odletěla do Thajska a získala certifikát od té nejlepší na světě ve špachtlování krémem.

Časopis Apetit - 5/2019

V květnovém čísle časopisu Apetit si můžete v části VIP dotazník přečíst informace o cukrárském klubu.

Časopis Apetit - 2/2018

V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete v části Buďte jak oni přečíst článek, jak jsem začínala. 

Pár fotek z individuálního kurzu v SouleJižní Korea

Vanda Pálková

Adresa
Kubova 1797/41, 621 00 Brno
IČO: 652 80 563
Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka: A 8747
Asociace
Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Chcete se na něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte. 

Telefon
+420 725 267 202
E-mail
vanda@sladkemameni.com